Ingredienti:
1 importante manifestazione nazionale;
1 Regione organizzatrice (l'Umbria);
1 piccola città ospitante (Orvieto);
630 partecipanti iscritti;
1 cena itinerante per le vie del centro storico in programma;
4 diversi posti tappa in cui mangiare;
12 volontari dell'UISP Orvieto;
1 Tenente e 2 agenti della Polizia Municipale a controllo della viabilità;
una manciata di volontari del gruppo di Protezione Civile locale a presidio degli incroci;
1 "incarico" di coordinamento del tutto, ricevuto dalla Regione organizzatrice;
1 giacca;
1 cravatta;
1 paio di scarpe da escursione;
un pizzico di incoscienza;
un bel po' di testa sulle spalle;
esperienza q.b.;
tanta voglia di far andare bene le cose.
Mescola tutto, fai riposare e lievitare per qualche giorno. Al momento stabilito, porta il piatto in tavola, innaffiandolo con entusiasmo e Fiducia, e fallo gustare per due ore.
Poi, alla fine, ...goditi il risultato!!
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